Thai Dance Institute（タイ ダンス インスティテュート）
一日だけの短期コースから、１段階〜１０段階（各２０時間）までの本格的なコースまであります。受講者には終了証、音楽CD、民族衣装風パンツがプレゼントされます。
授業料：１日コース９００バーツ、２０時間９，０００バーツ
住所：53 Kohklong Rd. T.Noughoi A.Muang Chiangmai 50000
電話：053-801-375-6
FAX：053-282-012
E-mail：balletrussian@yahoo.com
WEB：http://www.thaidanceinstitute.com/home.htm
一日だけの短期コースから、１段階〜１０段階（各２０時間）までの本格的なコースまであります。受講者には終了証、音楽CD、民族衣装風パンツがプレゼントされます。
授業料：１日コース９００バーツ、２０時間９，０００バーツ
住所：53 Kohklong Rd. T.Noughoi A.Muang Chiangmai 50000
電話：053-801-375-6
FAX：053-282-012
E-mail：balletrussian@yahoo.com
WEB：http://www.thaidanceinstitute.com/home.htm
１月１日「正月」
２月１３日「マーカブーチャー（万仏節）」
４月６日「チャクリー記念日」
４月１３-１５日「ソンクラーン（水掛祭り）」
５月５日「戴冠記念日」
５月１１日「農耕祭」
５月１２日「ウィサカブーチャー（仏誕節）」
７月１０日「アサハブーチャー（三宝節）」
７月１１日「カオパンサー（入安居）」
８月１２日「王妃誕生日」
１０月２３日「チュラロンコン大王記念日」
１２月５日「国王陛下誕生日」
１２月１０日「憲法記念日」
１２月３１日「大晦日」
２月１３日「マーカブーチャー（万仏節）」
４月６日「チャクリー記念日」
４月１３-１５日「ソンクラーン（水掛祭り）」
５月５日「戴冠記念日」
５月１１日「農耕祭」
５月１２日「ウィサカブーチャー（仏誕節）」
７月１０日「アサハブーチャー（三宝節）」
７月１１日「カオパンサー（入安居）」
８月１２日「王妃誕生日」
１０月２３日「チュラロンコン大王記念日」
１２月５日「国王陛下誕生日」
１２月１０日「憲法記念日」
１２月３１日「大晦日」
１月
「ボーサーン傘祭り＆サンカンペーン工芸品フェスティバル」
傘の産地として有名なボーサーンと、手工芸の町サンカンペーンを中心とした、手工芸品の展示・販売イベント。デザイン・コンテスト、ミス・ボーサーン・コンテストなども開催されます。
２月
「チェンマイ花祭り」
旧市内のブアックハット公園周辺での植木市や、花で飾り付けられた山車のパレード、ビューティー・コンテストなどが開催されます。
４月
「ソンクラーン（水掛祭り）」
タイの伝統的な正月のお祭りです。一年で最も暑いこの３日間の間、街の至る所で水を掛け合う姿が見られます。仏像に水を掛ける宗教的な行事や、ミス・ソンクラーンなどの催し物も行われます。
１１月
「ローイクラトーン」
１２月（陰暦）の満月の夜に水の精霊への感謝の念を表し、罪や汚れを清める為、バナナの葉で作った灯篭を川に流すお祭りです。
「ボーサーン傘祭り＆サンカンペーン工芸品フェスティバル」
傘の産地として有名なボーサーンと、手工芸の町サンカンペーンを中心とした、手工芸品の展示・販売イベント。デザイン・コンテスト、ミス・ボーサーン・コンテストなども開催されます。
２月
「チェンマイ花祭り」
旧市内のブアックハット公園周辺での植木市や、花で飾り付けられた山車のパレード、ビューティー・コンテストなどが開催されます。
４月
「ソンクラーン（水掛祭り）」
タイの伝統的な正月のお祭りです。一年で最も暑いこの３日間の間、街の至る所で水を掛け合う姿が見られます。仏像に水を掛ける宗教的な行事や、ミス・ソンクラーンなどの催し物も行われます。
１１月
「ローイクラトーン」
１２月（陰暦）の満月の夜に水の精霊への感謝の念を表し、罪や汚れを清める為、バナナの葉で作った灯篭を川に流すお祭りです。
北方のバラ、チェンマイへようこそ！
バンコクの北７００ｋｍに位置する北部の町チェンマイは、自然と昔ながらの文化が今も残る古都で、その美しさから「北方のバラ」とも呼ばれています。
１０００ｍ級の山々の大自然と穏やかな気候を求めて、国内外からたくさんの観光客が訪れる北タイ最大の観光都市でもあります。
人口
約１６０万人
面積
２０１０７平方ｋｍ
アクセス
バンコクからのアクセスは飛行機、バス、鉄道などが利用できます。
市内交通
メータータクシーは台数が少なく、トゥクトゥクとソンテウ（赤いトラックの乗り合いバス）が最も一般的な乗り物となっています。市内巡回バスやサムロー（人力三輪車）も走っています。
トゥクトゥク
ソンテウ
気候
チェンマイはバンコクと比べると気温も低く、空気が乾燥しているのでずいぶん過ごしやすく感じます。それでも猛暑期の4月〜5月は日中の気温が30度を超えますので、観光や街歩きの際は帽子、サングラス、日焼け止め等をご用意する事をお薦めします。
逆に最も気温の下がる12月〜1月は朝晩の冷え込みが激しく、セーターや厚めの上着が必要なほど。
飲酒
仏教国のタイは基本的にお酒は飲めますが、王室・仏教関係の祝日、選挙が行われる日は禁酒デーとなっており、レストランや酒屋での酒類の販売が禁止されます。
喫煙
近年禁煙志向が高まり、エアコンが効いた公共の場所（レストランやバス）では法律で禁煙と定められています。違反者には罰金が科せられます。
また、店舗でのタバコの陳列販売も禁止され、「タバコ販売しています」等の張り紙の提示だけが許されています。
バンコクの北７００ｋｍに位置する北部の町チェンマイは、自然と昔ながらの文化が今も残る古都で、その美しさから「北方のバラ」とも呼ばれています。
１０００ｍ級の山々の大自然と穏やかな気候を求めて、国内外からたくさんの観光客が訪れる北タイ最大の観光都市でもあります。
人口
約１６０万人
面積
２０１０７平方ｋｍ
アクセス
バンコクからのアクセスは飛行機、バス、鉄道などが利用できます。
市内交通
メータータクシーは台数が少なく、トゥクトゥクとソンテウ（赤いトラックの乗り合いバス）が最も一般的な乗り物となっています。市内巡回バスやサムロー（人力三輪車）も走っています。
トゥクトゥク
ソンテウ
気候
チェンマイはバンコクと比べると気温も低く、空気が乾燥しているのでずいぶん過ごしやすく感じます。それでも猛暑期の4月〜5月は日中の気温が30度を超えますので、観光や街歩きの際は帽子、サングラス、日焼け止め等をご用意する事をお薦めします。
逆に最も気温の下がる12月〜1月は朝晩の冷え込みが激しく、セーターや厚めの上着が必要なほど。
飲酒
仏教国のタイは基本的にお酒は飲めますが、王室・仏教関係の祝日、選挙が行われる日は禁酒デーとなっており、レストランや酒屋での酒類の販売が禁止されます。
喫煙
近年禁煙志向が高まり、エアコンが効いた公共の場所（レストランやバス）では法律で禁煙と定められています。違反者には罰金が科せられます。
また、店舗でのタバコの陳列販売も禁止され、「タバコ販売しています」等の張り紙の提示だけが許されています。
チェンマイのタイ料理教室は先生と一緒に市場へ行き、食材の買出しから始める所がほとんどで、メインディッシュからデザートまで本格的なタイ料理を学ぶ事が出来ます。
SMART COOK（スマート クック）
ターペー門の内側のムーンムアン通りを北上し、ソイ５を入って少し行った左手。
9：30〜15：30までのコースが２つあり、どちらも授業料８００バーツです。
＜Aコース＞
-タイ風焼きそば
-鶏のトムヤムスープ
-春雨サラダ
-カシューナッツと鶏肉の炒め物
-カレーペースト作り
-カレー
-タイ風デザート
＜Bコース＞
-揚げ春巻き
-鶏のココナッツミルクスープ
-パパイヤサラダ
-鶏の甘酢炒め
-カレーペースト作り
-カレー
-タイ風デザート
住所：21 Moonmuang Rd. Soi5 T.Sriphum A.Muang Chiangmai
電話：053-418-309, 06-186-3468
E-MAIL：smartcookthailand@yahoo.com
WEB：http://www.siamstep.com
SMILE HOUSE（スマイル ハウス）
ターペー門の内側のムーンムアン通りを南へ下り、斜めに入るソイ２の中ほど右手。
全部で３つのコースがあり、それぞれ８００バーツですが、３つ全てに申し込むと２２００バーツになります。
＜1コース＞
-春巻き
-グリーンカレー
-大豆のディップソース
-トムヤムグン
-鶏と生姜の炒め物
-タイ風焼きそば
-タロイモのココナッツシロップ
＜2コース＞
-鶏とカレーペーストのバナナの葉包み蒸し
-ポークカレー
-鶏のイエローカレー
-鶏とバジルの炒め物
-鶏のココナッツミルクスープ
-チキンサラダ
-バナナの唐揚
＜３コース＞
-カシューナッツと鶏肉の炒め物
-カレーヌードル
-豚挽き肉のカレーソース
-卵の唐揚のタマリンドソース
-魚の薩摩揚げ
-鶏の甘酢炒め
-もち米とココナッツミルクのお菓子
住所：5 Rachamanka 2 T.Prasingha A.Muang Chiangmai
電話：053-208661-2
FAX：053-208663
E-MAIL：smile208@loxinfo.co.th
SMART COOK（スマート クック）
ターペー門の内側のムーンムアン通りを北上し、ソイ５を入って少し行った左手。
9：30〜15：30までのコースが２つあり、どちらも授業料８００バーツです。
＜Aコース＞
-タイ風焼きそば
-鶏のトムヤムスープ
-春雨サラダ
-カシューナッツと鶏肉の炒め物
-カレーペースト作り
-カレー
-タイ風デザート
＜Bコース＞
-揚げ春巻き
-鶏のココナッツミルクスープ
-パパイヤサラダ
-鶏の甘酢炒め
-カレーペースト作り
-カレー
-タイ風デザート
住所：21 Moonmuang Rd. Soi5 T.Sriphum A.Muang Chiangmai
電話：053-418-309, 06-186-3468
E-MAIL：smartcookthailand@yahoo.com
WEB：http://www.siamstep.com
SMILE HOUSE（スマイル ハウス）
ターペー門の内側のムーンムアン通りを南へ下り、斜めに入るソイ２の中ほど右手。
全部で３つのコースがあり、それぞれ８００バーツですが、３つ全てに申し込むと２２００バーツになります。
＜1コース＞
-春巻き
-グリーンカレー
-大豆のディップソース
-トムヤムグン
-鶏と生姜の炒め物
-タイ風焼きそば
-タロイモのココナッツシロップ
＜2コース＞
-鶏とカレーペーストのバナナの葉包み蒸し
-ポークカレー
-鶏のイエローカレー
-鶏とバジルの炒め物
-鶏のココナッツミルクスープ
-チキンサラダ
-バナナの唐揚
＜３コース＞
-カシューナッツと鶏肉の炒め物
-カレーヌードル
-豚挽き肉のカレーソース
-卵の唐揚のタマリンドソース
-魚の薩摩揚げ
-鶏の甘酢炒め
-もち米とココナッツミルクのお菓子
住所：5 Rachamanka 2 T.Prasingha A.Muang Chiangmai
電話：053-208661-2
FAX：053-208663
E-MAIL：smile208@loxinfo.co.th
