チェンマイのタイ料理教室は先生と一緒に市場へ行き、食材の買出しから始める所がほとんどで、メインディッシュからデザートまで本格的なタイ料理を学ぶ事が出来ます。
SMART COOK（スマート クック）
ターペー門の内側のムーンムアン通りを北上し、ソイ５を入って少し行った左手。
9：30〜15：30までのコースが２つあり、どちらも授業料８００バーツです。
＜Aコース＞
-タイ風焼きそば
-鶏のトムヤムスープ
-春雨サラダ
-カシューナッツと鶏肉の炒め物
-カレーペースト作り
-カレー
-タイ風デザート
＜Bコース＞
-揚げ春巻き
-鶏のココナッツミルクスープ
-パパイヤサラダ
-鶏の甘酢炒め
-カレーペースト作り
-カレー
-タイ風デザート
住所：21 Moonmuang Rd. Soi5 T.Sriphum A.Muang Chiangmai
電話：053-418-309, 06-186-3468
E-MAIL：smartcookthailand@yahoo.com
WEB：http://www.siamstep.com
SMILE HOUSE（スマイル ハウス）
ターペー門の内側のムーンムアン通りを南へ下り、斜めに入るソイ２の中ほど右手。
全部で３つのコースがあり、それぞれ８００バーツですが、３つ全てに申し込むと２２００バーツになります。
＜1コース＞
-春巻き
-グリーンカレー
-大豆のディップソース
-トムヤムグン
-鶏と生姜の炒め物
-タイ風焼きそば
-タロイモのココナッツシロップ
＜2コース＞
-鶏とカレーペーストのバナナの葉包み蒸し
-ポークカレー
-鶏のイエローカレー
-鶏とバジルの炒め物
-鶏のココナッツミルクスープ
-チキンサラダ
-バナナの唐揚
＜３コース＞
-カシューナッツと鶏肉の炒め物
-カレーヌードル
-豚挽き肉のカレーソース
-卵の唐揚のタマリンドソース
-魚の薩摩揚げ
-鶏の甘酢炒め
-もち米とココナッツミルクのお菓子
住所：5 Rachamanka 2 T.Prasingha A.Muang Chiangmai
電話：053-208661-2
FAX：053-208663
E-MAIL：smile208@loxinfo.co.th
SMART COOK（スマート クック）
ターペー門の内側のムーンムアン通りを北上し、ソイ５を入って少し行った左手。
9：30〜15：30までのコースが２つあり、どちらも授業料８００バーツです。
＜Aコース＞
-タイ風焼きそば
-鶏のトムヤムスープ
-春雨サラダ
-カシューナッツと鶏肉の炒め物
-カレーペースト作り
-カレー
-タイ風デザート
＜Bコース＞
-揚げ春巻き
-鶏のココナッツミルクスープ
-パパイヤサラダ
-鶏の甘酢炒め
-カレーペースト作り
-カレー
-タイ風デザート
住所：21 Moonmuang Rd. Soi5 T.Sriphum A.Muang Chiangmai
電話：053-418-309, 06-186-3468
E-MAIL：smartcookthailand@yahoo.com
WEB：http://www.siamstep.com
SMILE HOUSE（スマイル ハウス）
ターペー門の内側のムーンムアン通りを南へ下り、斜めに入るソイ２の中ほど右手。
全部で３つのコースがあり、それぞれ８００バーツですが、３つ全てに申し込むと２２００バーツになります。
＜1コース＞
-春巻き
-グリーンカレー
-大豆のディップソース
-トムヤムグン
-鶏と生姜の炒め物
-タイ風焼きそば
-タロイモのココナッツシロップ
＜2コース＞
-鶏とカレーペーストのバナナの葉包み蒸し
-ポークカレー
-鶏のイエローカレー
-鶏とバジルの炒め物
-鶏のココナッツミルクスープ
-チキンサラダ
-バナナの唐揚
＜３コース＞
-カシューナッツと鶏肉の炒め物
-カレーヌードル
-豚挽き肉のカレーソース
-卵の唐揚のタマリンドソース
-魚の薩摩揚げ
-鶏の甘酢炒め
-もち米とココナッツミルクのお菓子
住所：5 Rachamanka 2 T.Prasingha A.Muang Chiangmai
電話：053-208661-2
FAX：053-208663
E-MAIL：smile208@loxinfo.co.th
パット＝炒める プリックパオ＝唐辛子のペーストを炒ったもの ムー＝豚
プリックパオが独特のコクを出しています。唐辛子のペーストとはいえそれほど辛くはない？一品です。
ちょっと日本食が食べたいけど、あまり高いところはちょっと．．．というときに使える日本食堂です。
場所はリンカムの交差点をチェンマイ大学方面に行って１００ｍほどの左手道路沿い。
各種定食が６０バーツからととってもリーズナブル。
いつもタイ人の学生でにぎわっています。
毎日夕方５時ごろから開店しています。
場所はリンカムの交差点をチェンマイ大学方面に行って１００ｍほどの左手道路沿い。
各種定食が６０バーツからととってもリーズナブル。
いつもタイ人の学生でにぎわっています。
毎日夕方５時ごろから開店しています。
HOEYKAEW RESIDENCE（ホワイゲーオ レジデンス）
セントラルデパートのすぐ隣に出来たばかりのコンドミニアム。３ヶ月から入居可。
1ヶ月３，５００バーツ
保証金：家賃２ヶ月分
HOEYKAEW PLACE（ホワイゲーオ プレイス）
１階にセブンイレブンがあり、デパートも近くとても便利。２棟並んで建っているが、表の通りは車の往来が激しいので、奥の方が静か。エアコン無しの安い部屋もある。
セントラルデパートのすぐ隣に出来たばかりのコンドミニアム。３ヶ月から入居可。
1ヶ月３，５００バーツ
保証金：家賃２ヶ月分
HOEYKAEW PLACE（ホワイゲーオ プレイス）
１階にセブンイレブンがあり、デパートも近くとても便利。２棟並んで建っているが、表の通りは車の往来が激しいので、奥の方が静か。エアコン無しの安い部屋もある。
バミー＝小麦麺 ギアオ＝ワンタン ムーデーン＝赤い焼豚 ナーム＝スープ
中華麺を使ったワンタンと焼豚入りラーメンです。出されたものをそのまま食べると味が薄いので、卓上調味料セット（ナムプラー、砂糖、粉末唐辛子、辛子の入ったお酢）をお好みでかけてからいただきます。砂糖と粉末唐辛子を大量に入れるのがタイ人流。
